​最新のお知らせ

当店のコロッケをテレビ大阪さんの番組で取り上げていただきました。
亀岡牛（丹波牛）を使用した手づくりコロッケとミンチカツをぜひどうぞ！

地元の山を駆け回った猪を猟師さんが獲ってきました。
天然の猪肉は冬季限定で臭みもなく、たいへん人気があります。
冬の山間部は気温が低く、猪の餌である山芋、栗、筍、米などが豊富にあり、美味しい猪肉になっています。
創業以来60年以上販売している地元の天然猪肉を、当店手作りの特製みそと山椒の粉を入れた美味しいぼたん鍋でぜひお召し上がりください。

BBQセット等、ご予算に応じてご用意いたします。