営業時間変更のお知らせ

いらっしゃいませ!

国道423号線沿い、豊能町役場前にあり、

余野バス停の傍ですのでわかりやす

い位置ですよ。常に新鮮なお肉を

提供しようと頑張っています。

お近くにお越しの折にはぜひお立ち

寄りください。

​揚げたての特製コロッケ

数量限定の手作り弁当も

安くて美味しいと

評判です。

​お待ちしております!

当面の間9:00~18:30の営業となります。

おかげさまで猪肉完売いたしました。​

来季もよろしくお願いします。

​ありがとうございました。

【2a】猪肉ロース.JPG
イラスト猪.png

豊能町役場

だいやす

​だいやすだからできる!!
一頭買いのメリット
・提供できる希少部位
(※数量に限りあり)
・提供できるお買い得価格
・対面販売でオーダーカット

自然豊かな亀岡盆地で育てられた亀岡牛(丹波牛)を社長自ら選び抜いて仕入れています。

​当店は北摂で数少ない※買参権を持ち、1頭買いのメリットを活かした販売をしています。

(牧場名:原田牧場・八木畜産・㈱南桑営農組合/西川・人見牧場)

京都肉とは下記の条件をすべて満たした食肉のことです。

・品種が黒毛和種であること。

・京都府内で最も長く飼養されていること。

・京都市にある中央卸売市場第二市場において食肉加工されること。

・日本食肉格付協会の枝肉格付が最高ランクの「A-5,B-5及びA-4、B-4規格」であること(著しく品質が劣るものを除く)

​牛肉

京都亀岡牛​指定牧場より特に肉質の良い牛肉を選び販売。新鮮な水と美味しい空気に恵まれたのどかな地域で育てられた黒毛和牛。牛舎は風通しがよい場所にあり、快適に過ごすことができる環境で愛情をこめて育てられています。柔らかくて香ばしい肉の旨みとコクをぜひお楽しみください。

この看板が目印
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バーベキュー
バーベキュー
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ロース焼肉
ロース焼肉
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IMG_0775
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201905 (1)
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201905 (2)
201905 (2)
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ロースブロック おすすめ
ロースブロック おすすめ
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ロースブロック
ロースブロック
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ランプステーキ
ランプステーキ
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豚肉と猪肉

地元の山を駆け回った天然の猪の肉です。

こだわりの素材と手作りの味をどうぞ

​焼き豚・揚げ物・酒

店先に猪が!! 20年前に獲れた猪です。

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猪肉ロース(特製みそ別売)山椒付き

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猪肉モモバラ(特製みそ別売)山椒付き

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豚バラしゃぶしゃぶ用 超薄切り!!

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鹿児島黒豚ロースしゃぶしゃぶ コクと旨み

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国産合挽ミンチ

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当店おすすめ
贈答用にどうぞ
出来立てアツアツをどうぞ
豊能町産キヌヒカリ100%使用

※買参権とは

水産物産地市場の場合、生産者が市場に水揚げした魚介類 を、卸売人を通じて購入する権利のことであり、一定の資格(法令資格、実 績、保証金など)を有することにより、市場開設者から買参権を取得すること ができる。

用 語 集 - 水産庁

www.jfa.maff.go.jp/j/policy/kihon_keikaku/pdf/180725_4.pdf

焼き豚

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鹿児島産黒豚バラブロック

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焼き豚(真空パック)

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ミンチカツ

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手作りコロッケ

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右近の酒

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丹波牛ロース焼肉
丹波牛ロース焼肉
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丹波牛ロースすき焼き肉
丹波牛ロースすき焼き肉
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黒豚焼き豚
黒豚焼き豚
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丹波牛サーロイン
丹波牛サーロイン
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丹波牛肩ロースすき焼き用
丹波牛肩ロースすき焼き用
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丹波牛もも肉すきやき用
丹波牛もも肉すきやき用
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丹波牛もも焼肉
丹波牛もも焼肉
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焼き豚
焼き豚
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豊能町特産右近の酒
豊能町特産右近の酒
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